Găluști cu prune (gomboți)

Înainte de a-mi lua avânt și de a mă așterne pe scris, mi-am pus singur piedică și am dat o raită pe la DEX să-mi aduc aminte cum se scrie corect: găluște sau găluști? Corect e găluști. Ardelenii le zic gomboți și au închis discuția. Să purcedem, dară. Am primit aseară (Irina și cu mine)…… Continue reading Găluști cu prune (gomboți)

Viața cu câinii

Acest post este scris de Irina. Este punctul ei de vedere în ceea ce privește dramoleta ce a fost la noi în noaptea de Vineri spre Sâmbătă, exprimata în dialoguri cu prietenii, pe la miezul nopții. Când mă bag și eu în seamă, voi folosi Italics. Deci… I: Vineri spre sâmbătă noapte la 1 am…… Continue reading Viața cu câinii

Viața cu dulăii #245

Plimbarea matinală prin mahala. Dintr-n tufiș, țuști, un iepure. Se oprește, se uită la noi, mai fuge puțin, se mai oprește … și tot așa. Mâinile mi se albiseră de cât de tare strângeam lesele. Baloo, întorcând leneș capul după iepure: “Ia la el!” Gicu, întorcând repede capul după iepure: “Ia la el!” Eu, urmărind…… Continue reading Viața cu dulăii #245

15 iulie: Între dor și haos

15 iulie 2017. La patru și jumătate dimineața, tata a plecat dintre noi. Cumva, prin vocea sângelui, am știut. M-am trezit, deși mă aflam la celălalt capăt al lumii. 15 iulie 2026. Nouă ani mai târziu, m-am trezit tot la patru și jumătate dimineața, cu gânduri și apăsări. Presimțeam o zi specială. La cinci și…… Continue reading 15 iulie: Între dor și haos

Ardei Umpluți

Fiind sâmbătă, îmi încep turneul plecând după pătrunjel. Ajung la Aprozar, iau una-alta, 8 ardei grași frumoși, 2 kg de capia colorați (să mai coc ceva), umplu portbagajul cu fructe și legume, aflu ca de fapt e Vineri, și o iau din loc. Pe drum mă hotărăsc să fac ardei umpluți. Mă duc la SuperPrăvălia…… Continue reading Ardei Umpluți

Începuturile

Sosirea La orice petrecere de români, cea mai frecventă întrebare pentru a deschide o conversație este: „Tu cum ai ajuns aici?” Răspunsurile variază de la replica șmecherului, „Aici a aterizat avionul”, până la epopei cinematografice, care implică înotul peste Dunăre, focuri de armă, gangsteri și închisori. De fiecare dată când încerc să spun povestea noastră…… Continue reading Începuturile

Gone In 20 Seconds

Varianta în Românește este aici After a hectic, almost-all-day Sunday, things finally started to feel more relaxed. It started as a quiet evening walking the dogs around the neighborhood, great weather, not a worry in the world. To seize the already full and manic day, I rewarded them with a walk in the park behind…… Continue reading Gone In 20 Seconds

Mama Baloo

Sunt așa de trist și de frustrat când scriu, încât nici nu pot să leg cuvintele ca lumea. Eram de dimineață cu băieții pe uliță, prin mahala, partea veche, cu case mari, frumoase, curți pe măsură și animăluțe ca la fermă. Unul are capre, altul găini, altul vaci, dar toți au cai și câini. O,…… Continue reading Mama Baloo

Elogiul bricoleurului român

Cum prea bine se știe pe două continente, am remodelat bucătăria. A luat vreo șase luni, timp în care am cunoscut toată echipa de meseriași de la companie. Am documentat totul aici. Le-am dat ciubuc, i-am cinstit, degeaba. Nu cred că au lucrat nici mai bine, nici mai repede. De multe ori mi-am adus aminte…… Continue reading Elogiul bricoleurului român

Murături

Trecut-au vremurile în care stăteam cu prietenii și vorbeam despre boli, despre dureri de oase, despre colesterol, zahăr, tensiune. Acum vorbim despre război. Despre foamete. Despre minciuni, ură, prostie, și manipulare. Îmbătrânim într-o lume care, în loc să se facă mai bună, a început să o ia înapoi. Pentru cei din generația mea, parcă sintem…… Continue reading Murături

Drob de pește

Am pornit de la rețeta fetelor de la Savori Urbane. Ingrediente rețetă chiftluțe de pește la cuptor: 400 g file de pește (crap, cod, merlucius etc) opțional: 50 g somon afumat sau 4-5 fileuri sărate de anșoa 2 fire ceapă verde sau o ceapă mică (veche) 1 ou 1 felie de pâine înmuiată și stoarsă…… Continue reading Drob de pește

Clasa de Plutit

Alma își unduia entuziasmul: “Mvaaai, ce bine e la gimnastica în apă.”Irina, cu tonul ei de verdict: “Îți trebuie. Te duci!”Tanti Cici, dintre nămeți, din Canada: “Eu mă duc, tu de ce nu te duci?”Iar eu, învins de corul lor: “Bine, bine, mă duc, numai lăsați-mă în pace.” A durat trei zile până am reușit…… Continue reading Clasa de Plutit

Bulgaria – Capitolul 5

La cererea expresă a doamnei mele, am citit cele de mai jos. Deci, dacă nu vreți să citiți, aveți 11 minute în care mă puteți asculta. Diverse considerațiuni Capitolul 5 va fi un amestec cu de toate: de la magazinele alimentare cu autoservire, din primul sat, pe dreapta, unde nu poți să înjuri nici măcar…… Continue reading Bulgaria – Capitolul 5

Aventuri culinare mioritice

English version is here Ajung în România, ziua unu, Hulubești, pelerinaj la mormântul familiei, la ai mei, pe după-amiază, la întoarcere, ne lovește o foame mare, hai la Ciorbărie, la o ciorbă de burtă, la viteză. Mie îmi place ciorba de burtă. E religie. Mâncare cu dichis: oțet, mujdei, smântână, ardei iute. Și-o drege fiecare…… Continue reading Aventuri culinare mioritice

San Diego – Aventură (aproape) pe apă

Naufragiații de pe insulă De fiecare dată când văd această poză, râd. Doamne, ce aventură! Ce amintiri! Am zis eu că le fac cadou alor mei o aventură pe barcă, în portul din San Diego. Barca era ancorată acolo, nu se mișca nicăieri. Ideea era doar să petrecem două-trei nopți pe apă. Am găsit anunțul…… Continue reading San Diego – Aventură (aproape) pe apă

Operațiunea Monstrul

Astăzi am avut de mutat trei piese grele: două super saltele și un monstru de canapea. Ce-a făcut Irina, ce-a dres, că la zece dimineața eram patru oameni în fața casei, zâmbitori, ca și cum abia așteptam să ne petrecem sâmbăta mutând mobilă. Baloo se alinta cu un domn cu o barbă uriașă, Gicu ne…… Continue reading Operațiunea Monstrul

Puterea virgulei

La doi ani după ce mama ne-a părăsit, mă aflam la București cu tata și cu Cosmin. Conversațiile noastre erau de cele mai multe ori tăcute; fiecare vorbea cu el însuși, iar din când în când ne scăpa câte un cuvânt. Pentru Tata era ceva obișnuit – avea conversații întregi, interioare, și din când în…… Continue reading Puterea virgulei