Tag: retete

Murături

Posted in Arizona Life, Câmpi bătuți, D-ale Burții, romanianLeave a comment

Trecut-au vremurile în care stăteam cu prietenii și vorbeam despre boli, despre dureri de oase, despre colesterol, zahăr, tensiune. Acum vorbim despre război. Despre foamete. Despre minciuni, ură, prostie, și manipulare. Îmbătrânim într-o lume care, în loc să se facă mai bună, a început să o ia înapoi. Pentru cei din generația mea, parcă sintem…… Continue reading Murături

Tort Tiramisu a la Don Steffano

Posted in Câmpi bătuți, D-ale Burții, FamiliaLeave a comment

Scris in 23 Noiembrie 2014, gasit intr-un fund de sertar virtual Preliminarii Daca e tort planificat, se bate gaina cu o saptamana inainte sa dea oo mari si frumoase. Daca e spontan, adica venit cu subitul, adica “hai sa facem si noi un tiramisu azi”, se fura de la vecina cele mai frumoase si proaspete…… Continue reading Tort Tiramisu a la Don Steffano

Lasagna de pui (pt om normal)

Posted in Câmpi bătuți, D-ale BurțiiLeave a comment

Ingrediente: 1 lb carne pui tocata (nu piept) 1 lb mozzarella buna 1 bucatica parmezan sau orice branza tare 1 calup cream cheese (asta am avut in casa) 1 carnat de pui deja facut din frigider vechi de 4 zile 1 borcan de 24oz Prego Organic, garlic si basil 1 ceapa medie sau juma’ de…… Continue reading Lasagna de pui (pt om normal)

Varza Murata

Posted in Câmpi bătuți, D-ale BurțiiLeave a comment

1700 g varză tăiată cu tăietorul de la Conu’ Baciu. Numai varza, fără degete. 53 g de sare. Se amestecă și se pune într-un borcan, bine apăsată. In fiecare zi se vântură, în 4-5 zile e gata. Trebuie cântărită sa vedem câtă a ieșit dintr-un kil 700.