Sâmbătă am avut o zi neobișnuit de plină. Am vrut să scriu sâmbătă seara, dar încă mai eram ocupat, așa că am amânat pe duminică. Iar duminică n-am mai avut chef să scriu nimic. Peste noapte s-a pus pe plouat. După ce cu o zi înainte îi plimbasem pe băieți vreo oră și jumătate și…… Continue reading Sâmbăta de Halloween
Category: Câmpi bătuți
Plum Dumplings
Before gathering momentum and getting down to writing, I tripped over my own feet and made a quick detour to the dictionary to remind myself of the correct plural: găluște or găluști? The correct form is găluști. The people of Transylvania call them gomboți and call it a day. So, let’s get on with it.…… Continue reading Plum Dumplings
Viața cu câinii
Acest post este scris de Irina. Este punctul ei de vedere în ceea ce privește dramoleta ce a fost la noi în noaptea de Vineri spre Sâmbătă, exprimata în dialoguri cu prietenii, pe la miezul nopții. Când mă bag și eu în seamă, voi folosi Italics. Deci… I: Vineri spre sâmbătă noapte la 1 am…… Continue reading Viața cu câinii
Podcast Episode: Zacapa 23 – Centenario
Pip: A hapless Romanian in America walks into a liquor store with a backpack full of memories — which is either a metaphor or a customs violation, and Stefan makes a compelling case for both.Mara: This episode follows one post from the site, and it is genuinely a story before it is a review —…… Continue reading Podcast Episode: Zacapa 23 – Centenario
Podcast Episode: Chocolate Cake
Pip: Stefan has filed a recipe that reads less like a cooking post and more like an incident report. Mara: This episode covers the full construction — and consequences — of a homemade triple-chocolate layered cake. Let’s start with the build itself. Chocolate Cake Mara: The post walks through an ambitious home baking project: a…… Continue reading Podcast Episode: Chocolate Cake
Chocolate Cake
The Base We started with a triple chocolate brownie mix and followed the recipe on the box, with a few minor adjustments (per YouTube cooking gods): Replaced the oil with butter. Added two extra eggs. Once cooled, the brownie was sliced horizontally into two layers. The operation proved challenging because the brownie had achieved approximately…… Continue reading Chocolate Cake
Soare si ploaie
Plimbati cursorul pentru comparatie Unu Doi
Începuturile
Sosirea La orice petrecere de români, cea mai frecventă întrebare pentru a deschide o conversație este: „Tu cum ai ajuns aici?” Răspunsurile variază de la replica șmecherului, „Aici a aterizat avionul”, până la epopei cinematografice, care implică înotul peste Dunăre, focuri de armă, gangsteri și închisori. De fiecare dată când încerc să spun povestea noastră…… Continue reading Începuturile
My Father’s Son
Twenty-something years ago, I wrote this about my dad: Ever since he found a ten-dollar bill on the street, he walks around staring at the ground and no longer takes the bus. The result has been a growing pile of interesting things appearing around the house: screws, nuts, a spike, a pair of eyeglass frames…… Continue reading My Father’s Son
Băiatul lui Tata Meu / My Father’s Son
The English version is Below Acum douăzeci și ceva de ani scriam despre tata: De când a găsit 10 dolari pe stradă, merge numai cu ochii în pământ și nu mai ia autobuzul, ceea ce se traduce într-o nouă grămăjoară de chestii interesante care au apărut în casă: șuruburi, piulițe, un piron, o ramă de…… Continue reading Băiatul lui Tata Meu / My Father’s Son
Gone In 20 Seconds
Varianta în Românește este aici After a hectic, almost-all-day Sunday, things finally started to feel more relaxed. It started as a quiet evening walking the dogs around the neighborhood, great weather, not a worry in the world. To seize the already full and manic day, I rewarded them with a walk in the park behind…… Continue reading Gone In 20 Seconds
Elogiul bricoleurului român
Cum prea bine se știe pe două continente, am remodelat bucătăria. A luat vreo șase luni, timp în care am cunoscut toată echipa de meseriași de la companie. Am documentat totul aici. Le-am dat ciubuc, i-am cinstit, degeaba. Nu cred că au lucrat nici mai bine, nici mai repede. De multe ori mi-am adus aminte…… Continue reading Elogiul bricoleurului român
Murături
Trecut-au vremurile în care stăteam cu prietenii și vorbeam despre boli, despre dureri de oase, despre colesterol, zahăr, tensiune. Acum vorbim despre război. Despre foamete. Despre minciuni, ură, prostie, și manipulare. Îmbătrânim într-o lume care, în loc să se facă mai bună, a început să o ia înapoi. Pentru cei din generația mea, parcă sintem…… Continue reading Murături
Drob de pește
Am pornit de la rețeta fetelor de la Savori Urbane. Ingrediente rețetă chiftluțe de pește la cuptor: 400 g file de pește (crap, cod, merlucius etc) opțional: 50 g somon afumat sau 4-5 fileuri sărate de anșoa 2 fire ceapă verde sau o ceapă mică (veche) 1 ou 1 felie de pâine înmuiată și stoarsă…… Continue reading Drob de pește
Cuiul – jurnal de apocalipsă
Acesta este un post foarte lung, din categoria Jurnalelor: Jurnal de Covid 1 – 4, Jurnal de Apocalipsă … se pot citi numai Începutul și Sfârșitul. În rest, este viață, cu bune și rele.
Poop: The Proof That We Are Still Alive
There are many ways to measure a life. Some people count years.Some count achievements.Some count disappointments.Some count challenges. I think a more honest method is this:You count your poops. Because as long as you poop, you are still here. I poop, therefore I am. Still involved in the complicated contract between food, booze, joy, and…… Continue reading Poop: The Proof That We Are Still Alive
A Day That Refused to Be Boring
Dear Diary, Today was one of those days. Good and bad. Mostly both. At the same time. It started at 3 a.m., when I woke up to go to the bathroom. Which is a good thing: better to wake up than the alternative. But, stupid me, I checked my email because that bloody phone is…… Continue reading A Day That Refused to Be Boring
Water Fit Class
Alma was rippling with enthusiasm: “Oh my Gooood, water aerobics feels amazing.”Tanti Cici, buried in snow somewhere in Canada: “I’m going, so why aren’t you going?”Irina, at me, with her verdict-delivery tone: “You need it. You’re going!”And me, defeated by the Anvil Chorus of demand: “Fine, fine, I’ll go. Just leave me alone.” It took…… Continue reading Water Fit Class
Clasa de Plutit
Alma își unduia entuziasmul: “Mvaaai, ce bine e la gimnastica în apă.”Irina, cu tonul ei de verdict: “Îți trebuie. Te duci!”Tanti Cici, dintre nămeți, din Canada: “Eu mă duc, tu de ce nu te duci?”Iar eu, învins de corul lor: “Bine, bine, mă duc, numai lăsați-mă în pace.” A durat trei zile până am reușit…… Continue reading Clasa de Plutit
Friends, Farewells, and Running with Toddlers
On a Saturday, at 12:30 p.m., we got invited to a parastas scheduled for 1 p.m. (a memorial service held in remembrance of the departed.) It was for a lady of only 50, taken far too early by cancer. That is all I will say because it is not my story to tell. Her closest…… Continue reading Friends, Farewells, and Running with Toddlers
