Nea Fane – Un Biet Român Pripășit în America / A Hapless Romanian Stuck in The US

Locație: la Tiberiu că are casa mai mare, și curte mai mare, și un partener de joacă pentru Gicu y Baloo. Nu spun nimic despre camera burlacilor, că sînt un discret, dar băieții lui Ovidiu (și cu tat-al lor) au petrecut aproape tot timpul cu un super game remote în mână..

Au participat 13-14 suflete, mai puțin Maceku, din motive de coadă sus, vaccine și alte motive foarte serioase. L-a pus Irina pe bietul Tiberiu să scoată două mese, scaune, să-și schimbe mobile prin casă, și noi, ingrați, ne-am rotit în jurul mesei din bucătărie până am obosit și am stat jos pe unde am apucat, numai la masa special amenajată, nu. De fapt n-am obosit, era vreo 6 jumate pe inserat și ni se făcuse iar fomică, așa că am plecat, dar înainte am împărțit mâncarea rămasă cum ne-am priceput mai bine.

Menuul

Antreuri

• ouă roșii de țăran (ne-am prostit, emoționat și păgânit, am uitat să ciocnim)
• salată de conopidă cu maioneză și usturoi verde
• salată de sfeclă roșie (făcută de Irina) cu hrean proaspăt (dat pe răzătoare și plâns de Ștefan)
• drob de miel adevărat, cu organe – rețeta spunea să pui sare și piper din belșug. Am pus. Noroc cu berea. Rețeta spunea să-l dai prin mașină. Mai bine îl tocam cu cuțitul
• drob de pui (meatloaf) – rețetă americană (mâncare de spital)
• brânză (vreo 5 feluri): mozzarella, manchego, chevre, și alte 2 cașcavaluri (am uitat de care)
• Somon afumat de la Maceku
• o compoziție bizară cu smântână si mărar de la Renata (pentru somonul lui Maceku)
• unt de casă de la Renata (nu știm pentru ce)
• salam Moskow nu-știu-cum (de la Lee Lee, cam prost, să nu mai iau)
• ghiudem făcut de mine
• crudități
  • măsline iuți rău, dar bune
  • roșii mici de fermier
  • castraveți
  • Ardei
  • Ceapă verde – fermier
  • Usturoi verde – fermier
  • ridichi – fermier
• tabbouli de la Trader Joe’s
• ciuperci marinate de la cioloveci
• Pâine de casă de la Iuliana făcută la Zojirushi
• Pâine de casă de la Renata, cu tot feluri de verdețuri (făcută la Thermomix)

Fel(uri) principal(e)

• salată boeuf fără boeuf și cu maioneză vegetală
• cotlete mici de miel marinate în sos de mentă, cu cartofi noi și morcovi noi
• coaste de miel la tavă (ce poveste și cu coastele astea)
• ciorbă de perișoare cu perișoare la casoletă (Irina l-a făcut, Irina să explice)
• Doi pui întregi făcuți de Tiberiu la grătarul lui deștept
• Spanac piure
• Ciuperci la tigaie cu verdeață și usturoi

Desert

• Cozonac atomic Boromir
• Brownie cu trei feluri de creme fondante deasupra de la meseriașii din piață
• Brioche cu cremă de scorțișoară (mai bun ca Boromiru’)
• pască / păști de la Iuliana (una brânza, una smântână)
• Bundt cake fără ouă – Renata l-a adus special pentru nepotul de 9 luni (ea l-a adus, ea și fata sa l-au mâncat)
• fructe (struguri, mere, pere)

Băuturi

• Whiskey – Knob 9, un whiskey onest, nimic special
• bere bună, craft beer, de mână de om
• vin roșu bun, de la Ovidiu, de la Costco, din Argentina, un Malbec înțepenit
• Suc pentru băieții lui Ovidiu
• apă minerală

A rămas mâncare și bautură cât pentru o nuntă.