Nea Fane – Un Biet Român Pripășit în America / A Hapless Romanian Stuck in The US

Seria 1:

• lemne – in smoker-ul de fontă, lemne ude (ținute 40 minute in apă)  
• carnati – vita si porc+oaie 
• durata – 2 ore jumate, 3 
• observatii – pe la jumatatea timpului am aruncat o mana de aschii uscate direct pe element ca nu prea iesea fum (in poza se vede ca nici nu prea au ars)
• rezultate – facuti (tocmai buni de mancat), usor afumati, buni (cei de oaie + porc au iesit bestiali) 

Seria 2:

la inceput

• lemne: in folie de aluminiu, gaurita, uscate (neumezite) + resturile negre de la seria 1, puse pe langa (nu in folie)

in timpul

• carnati – la fel, si sus si jos – 2 ore
• durata – 2 ore
• observatii – dupa ce s-a linistit fumul cel mare, peste vreo ora am mai pus inca putine lemne in o folie mai mica // dupa inca 15 minute am scos din priza si am lasat cu capac pana seara (inca vreo 6 ore)
• rezultat: afumati bine, gata de mancat, bestiali

• afumati bine, gata de mancat, bestiali